GIAPPONE - ARACHA SHINCHA 2023 BIO - KEIKO
tè verde puro - confezione da 50 grammi
Il primo tè dalle punte delle foglie fini e particolarmente aromatiche, che vengono raccolte nel clima subtropicale già a metà aprile.
Quest'anno una gelata tardiva all'inizio di aprile ha colpito duramente diverse camelie; la determinazione del giusto momento di raccolta e il giusto grado di cottura ed essiccazione, hanno però permesso di ottenere un prodotto eccellente.
Le tre cultivar che compongono l'Aracha Shincha di quest'anno, regalano un infusione che abbina profumi e aromi erbacei e dolciastri (dovuti all'elevato contenuto in teania) ma allo stesso tempo particolarmente pungenti.
Con il termine ARACHA si intende una selezione "Grezza" delle parti della camelia; infatti i tè aracha comprendono al loro interno germogli, foglie apicali e non, alcuni rametti.
