PINK MATCHA - DRAGON FRUIT

Naturalmente colorata, questa polvere si ricava interamente dal Dragon Fruit Viola liofilizzaoto.

Viene chiamato Matcha ma non ha nulla a che vedere con la famosa polvere di tè. É ideale da disperdere nel latte per ottenere una bevanda fucsia leggera, fruttata e delicatamente dolciastra; spesso abbinata nella preparazione dell'originale matcha latte in modo da ottenere risultati sorprendenti sia dal punto di vista del sapore sia per l'abbinamento dei colori che si creano, ma anche in frullati di frutta e frappè.

Una gradevole e genuina curiosità, assolutamente da provare.