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La produzione mondiale di questa bacca deriva quasi totalmente dalla Jamaica. La sua caratteristica principale è quella di abbinare sapori di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pepe, in una sola bacca.
Consigli d'uso: è ideale sia per creazioni culinarie dolci che salate. Ottimo macinato fresco su macedonie di frutta e gustoso nel gelato. Prima di inserirlo in un eventuale mulino è consigliato procedere ad una sminuzzatura grossolana delle bacche.
Prezzo di listino
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