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You & Tea
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Il Ti Kuan Yin è indubbiamente uno degli oolong più famosi, ha un grado di ossidazione bassissimo. Questo in particolare proviene dalla provincia di Anxi, in Fujian. Il bouquet immediato ricorda fiori e agrumi, ma è molto più complesso nonostante possa essere un tè adatto a tutti per via della sua piacevolezza.
Questo tè è indicato anche per la Multi Infusione
Consigli di infusione:
Acqua 80°C
Infusione 4 - 5 Minuti (le foglie si devono aprire)
18 Grammi per Litro
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