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Il Lu An è uno dei cinque tè più famosi della Cina, proveniente dalle Montagne del Dabie ad Ovest di Anhui. Questa tipologia differisce dalle altre in quanto viene raccolta e lavorata solamente la seconda foglia (Guapian); cicli di cottura ad alte e basse temperature regalano in tazza un tè corposo e fresco caratterizzato da una sottile dolcezza ed un lungo retrogusto vagamente “nocciolato”