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You & Tea
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Questa bacca viene raccolta prima di raggiungere la maturazione; si presenta quindi ancora verde. Dalle note erbacee, fruttate e non eccessivamente piccanti, si presta ad essere utilizzata in tantissimi piatti.
Consigli d'uso: di impiego versatile è particolarmente indicato durante la cottura sia di carni, sia di pesci. Ottimo anche macinato e inserito nella produzione di salse e maionesi.
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