CURCUMA
rizoma polverizzato - ( 85 grammi )
€3.00
Della curcuma si utilizza il rizoma, sia essiccato e polverizzato, sia fresco. Di colore giallo intenso e dal profumo e sapore caratteristici è la base di partenza per la produzione di tantissime miscele di spezie dove i Curryes ne sono i più rappresentativi. Particolarmente utilizzata nella cucina indiana, trova ampio spazio anche in preparati fitoterapici.
IN FITOTERAPIA è ampiamente utilizzata per le sue innumerevoli proprietà, tra le quali spiccano l'antiossidante e l'antidolorifica soprattutto per disturbi di origine reumatica ed articolare.
