VIETNAM DONG NAI - MONORIGINE 72% - MAROU

tavoletta di cioccolato fondente - 80gr

€5.90

MONORIGINE DONG NAI 72%

il primo nato in casa Marou "dalla fava alla tavoletta" realizzato con fave di cacao coltivate vicino al parco naturale di Cat Tien: un cioccolato semplice ed equilibrato dal gusto "frizzante".

MAROU FAISEURS DE CHOCOLAT  è una piccola azienda vietnamita fondata da francesi che lavoro sul luogo d'origine cioccolato di alto livello (esclusivamente vietnamita) partendo dalla fava di cacao per arrivare alla tavoletta. Attiva dal 2011 l'azienda è stata fondata dai cioccolatieri  Samuel Maruta e Vincent Mourou. Un cioccolato eccezionale.

Ingredienti: 72% massa di cacao, 28% zucchero di canna.