TRIS DI ASSAGGI TÈ MATCHA BIO

3 bustine da 3 grammi - tè verde giapponese puro

€13.95

Un modo semplice per provare le differenze che intercorrono tra i tre livelli più alti di tè verde Matcha. 

Tre tipologie confezionate in tre diverse bustine da tre grammi ciascuna.

  • MATCHA SUPER PREMIUM TEN:  questo è il matcha di livello più alto che proponiamo, uno dei verdi giapponesi biologici annoverati tra i migliori.

    Di un colore verde giada brillante e dal sapore dolce, fresco, fruttato e intenso regala una tazza per veri amanti di questa specialità giapponese.

  • MATCHA PREMIUM HORAY: un matcha prodotto con camelie giapponesi biologiche di alta qualità. La polvere è verde scintillante con un gradevole profumo che in tazza si abbandona ad un gusto dolce, poco tannico e particolarmente aromatico.

  • MATCHA CEREMONIAL AKASHI: ha un aroma ricco con note fruttate e unisce tutte le qualità di un buon matcha piacevolmente armonico: delicato, lievemente amaro e dolce allo stesso tempo.

Consigli di preparazione: con l'aiuto di un "chashaku" (palettina di bamboo) mettere circa un grammo di polvere in una "chawan" (ciotola larga), a questo punto versare nella ciotola circa 50ml (l'equivalente di una tazzina da caffè piena) di acqua a 80°C. A questo punto mescolare velocemente con il "chasen" (frustino di bamboo) in senso perpendicolare al diametro della ciotola (mai in modo circolare) fino a quando non compare una schiuma densa e verde. Bere il matcha in 5 o 6 sorsi.