SPECULOS

miscela di spezie belga - ( 50 grammi )

€3.50
Miscela tipica per preparare gli omonimi biscotti tipici del belgio; un tempo erano prodotti tradizionalmente per la ricorrenza di San Nicola; oggi si trovano quasi tutto il periodo dell'anno. Ottima anche nella preparazione di prodotti di pasticceria varia tipicamente nordici e gradevolmente speziati.

Ingredienti: cannella, anice verde, zenzero, cardamomo, anice stellato, pepe nero, noce moscata, pimento, chiodi di garofano, coriandolo.

Consigli d'uso: generalmente un cucchiaino colmo per un kg di frolla. Da provare anche in torte e frutta cotta.