PANETTONE PERA E CIOCCOLATO - FIASCONARO

1000 grammi

€24.00

Panettone artigianale con pera candita e gocce di cioccolato, ricoperto di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato, incartato a mano. 1 kg.

36 ORE DI LIEVITAZIONE NATURALE

L'azienda Siciliana Fiasconaro, utilizza solo ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi. Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite.

Ingredienti: farina di grano tenero, burro, uova, zucchero, Pera Williams semicandita (9%) (Pere, sciroppo di glucosio, saccarosio, correttore di acidita', acido citrico), gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d'uovo, lievito naturale, miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, marsala, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Glassa bianca: zucchero, grassi vegetali, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, diamantini di cioccolato 2%.