PANETTONE AL CIOCCOLATO - FIASCONARO

1000 grammi

€22.00

Panettone artigianale con gocce di cioccolato ricoperto di glassa, senza uvette e senza canditi, incarto a mano. 1kg

36 ORE DI LIEVITAZIONE NATURALE

L'azienda Siciliana Fiasconaro, utilizza solo ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi. Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite.

Ingredienti: farina di grano tenero, burro, uova, zucchero, gocce di cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d'uovo, lievito naturale, pasta di nocciola (2%), miele di Sicilia, zucchero invertito, purea di arancia (scorza di arancia macinata, zucchero, succo di limone concentrato), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Glassa: albume d'uovo, zucchero, farina di riso, armelline, amido, aromi, cacao amaro, zucchero in granella.