PANETTONE AI FRUTTI DI BOSCO - FIASCONARO

1000 grammi

€24.00

Panettone artigianale con frutti di bosco semicanditi ricoperto di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato, incarto a mano. 1 kg.

36 ORE DI LIEVITAZIONE NATURALE

L'azienda Siciliana Fiasconaro, utilizza solo ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi. Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite.

Ingredienti: farina di grano tenero, burro, uova fresche, zucchero, frutti di bosco semicanditi (12%)(ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidita': acido citrico, conservante: sorbato di sodio), tuorlo d'uova fresche, lievito naturale, miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, marsala, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Glassa bianca: zucchero, grasso vegetale, latte scremato in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aromi, zucchero in granella.