MATCHA BEGINNERS - BIO

MATCHA BEGINNERS - BIO

lattina da 30 grammi - tè verde giapponese puro

€22.00

Questo matcha è ideale per i primi approcci nei confronti di una delle bevande giapponesi più note. Una qualità medio alta che consente di poter apprezzare i particolari gusti e profumi anche a chi si avvicina da poco al tè matcha.

Consigliamo di prepararlo nel modo tradizionale giapponese per assaporarlo al meglio.

Consigli di preparazione: con l'aiuto di un "chashaku" (palettina di bamboo) mettere circa un grammo di polvere in una "chawan" (ciotola larga), a questo punto versare nella ciotola circa 50ml (l'equivalente di una tazzina da caffè piena) di acqua a 80°C. A questo punto mescolare velocemente con il "chasen" (frustino di bamboo) in senso perpendicolare al diametro della ciotola (mai in modo circolare) fino a quando non compare una schiuma densa e verde. Bere il matcha in 5 o 6 sorsi.

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