GIAPPONE - SHINCHA YUME 2024 BIO - KEIKO

GIAPPONE - SHINCHA YUME 2024 BIO - KEIKO

tè verde puro - confezione da 50 grammi

€32.00
SHINCHA - il "nuovo tè": annuncia l'inizio dell'anno del tè ogni primavera.

Il primo tè dalle punte delle foglie fini e particolarmente aromatiche, che vengono raccolte nel clima subtropicale già a metà aprile.

Un tè armonioso e che sprigiona molteplici sensazioni: morbido e vellutato, capace di sviluppare sulla lingua una dolcezza fruttata sensazionale. Questo eccellente sapore è stato perfezionato quest’anno sapore mixando la cultivar Yume Kaori con una più piccola percentuale di cultivar Sae Midori.

CULTIVAR: 70% Yume Kaori (da Keiko Organic Farm in Kawanabe in Chiran) e 30% Sae Midori (da Komaki Brothers in Minami Satsuma) -OMBREGGIATURA: mezz'ombra 7/10 giorni (Kabusecha) - COTTURA: Fukamushi (vapore profondo) - PROVENIENZA: Kagoshima

Consigli PRIMA infusione:

Acqua 60-65°C

Infusione 60 Secondi

1 cucchiaino per 100ml di acqua

- Consigli SECONDA E TERZA infusione:

Acqua 60-65°C

15 Secondi

stesse foglie di tè in 100ml di acqua

- Consigli QUARTA e ultima infusione:

Acqua 60-65°C

30 Secondi

stesse foglie di tè in 100ml di acqua

Consigli per INFUSIONE A FREDDO: i primi raccolti cotti a vapore sono particolarmente adatti anche alle infusioni in acqua fredda:

Acqua FREDDA

Infusione 4 Minuti

1 cucchiaino per 100ml di acqua

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