VIETNAM DAK LAK - MONORIGINE 70% - MAROU

tavoletta di cioccolato fondente - 80gr

€5.90

MONORIGINE DAK LAK 70%

un cioccolato complesso e fortemente speziato ottenuto da fave di cacao degli altopiani della provincia di Dak Lak.

MAROU FAISEURS DE CHOCOLAT  è una piccola azienda vietnamita fondata da francesi che lavoro sul luogo d'origine cioccolato di alto livello (esclusivamente vietnamita) partendo dalla fava di cacao per arrivare alla tavoletta. Attiva dal 2011 l'azienda è stata fondata dai cioccolatieri  Samuel Maruta e Vincent Mourou. Un cioccolato eccezionale.

Ingredienti: 70% massa di cacao, 30% zucchero di canna.