COCONUT MILK - MONORIGINE AROMATIZZATO 55% - MAROU

tavoletta di cioccolato fondente - 80gr

€5.90

MONORIGINE AROMATIZZATO VIETNAMITA 55%

un baldacchino di palme copre la verdeggiante provincia di Ben Tre nel Delta del Mekong. Il cacao viene coltivato all'ombra delle palme da cocco, le cui noci sono apprezzate in tutto il Vietnam per il loro sapore. Insieme formano un cioccolato originale, senza lattosio, con note di cocco.

MAROU FAISEURS DE CHOCOLAT  è una piccola azienda vietnamita fondata da francesi che lavoro sul luogo d'origine cioccolato di alto livello (esclusivamente vietnamita) partendo dalla fava di cacao per arrivare alla tavoletta. Attiva dal 2011 l'azienda è stata fondata dai cioccolatieri  Samuel Maruta e Vincent Mourou. Un cioccolato eccezionale.

Ingredienti: 55% massa di cacao, 27% zucchero di canna, 18% latte di cocco.