{"product_id":"cina-wild-ya-bao-purple-tea","title":"CINA - WILD YA BAO PURPLE TEA","description":"\u003cp\u003eQuando si infonde lo Ya Bao Purple tea, a differenza di quasi tutti gli altri tè, non si infondono le foglie, ma si infondono le gemme dell’albero del tè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe camelie dalle quali si raccolgono queste gemme crescono letteralmente allo stato selvatico, questa varietà in particolare è caratteristica per la presenza di evidenti sfumature viola. La sua raccolta è particolarmente complicata in quanto deve essere effettuata solo manualmente addentrandosi in zone impervie tra metà febbraio e inizio marzo nella foresta del Daxueshan nello Yunnan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa lavorazione di questo tè è molto simile a quella per la produzione dei tè bianchi: prevede un brevissimo appassimento al quale segue l'esposizione ad aria calda e secca per arrestare l'ossidazione. Il tè che ne risulta è incredibilmente unico e ricorda un bouquet floreale immerso in un delicato succo che ricorda la buccia dell’anguria. Un tè immediatamente buono ma al contempo anche complesso che porta a scoprire numerosi aromi e profumi; completamente diverso da qualsiasi altro tè classico, si presta a numerose infusioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta tipologia di tè si presta particolarmente ad essere infusa anche dopo diversi anni dalla raccolta, infatti spesso si fregia dell’appellativo di “Wite Pu’er”\u003c\/p\u003e","brand":"teasenz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52936488255816,"sku":null,"price":0.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1880\/1815\/files\/wild_yq_bao_purple_tea-1.jpg?v=1776617879","url":"https:\/\/www.youandtea.it\/products\/cina-wild-ya-bao-purple-tea","provider":"You \u0026 Tea","version":"1.0","type":"link"}