CINA - PU'ER BEENG-CHA - PAI MU DAN (SHENG)
CINA - PU'ER BEENG-CHA - PAI MU DAN (SHENG)
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Descrizione
Tè bianco raccolto e pressato nel 2015 nella prefettura di Wenshan e successivamente lasciato invecchiare in condizioni ottimali a Kunming. La maturazione è pressoché completa, d'ora in poi le modifiche organolettiche nel passare degli anni saranno quindi minime.
Dona una tazza luminosa che ricorda il colore del miele di bosco, dal sapore dolce, fruttato nel contempo minerale.
Peso: 200 gr
METODO DI INFUSIONE OCCIDENTALE
Acqua 95°C
Infusione 4 Minuti
15 Grammi per Litro
METODO GONG FU CHA
5 grammi di foglie in 100 ml di acqua a 90-100 °C; le prime tre infusioni devono essere di 10 secondi, le seconde tre infusioni devono invece essere di 15 secondi. Per le successive aumentare il tempo di infusione in base al proprio gusto personale.
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