{"product_id":"caffe-vanilla-macadamia-burg-caffeerosterei-copia","title":"CAFFÈ VANILLA MACADAMIA - BURG CAFFEERÖSTEREI","description":"\u003cp\u003eUn caffè blend 70% Arabica e 30% robusta dal centro e sud America dal dolce e delicato gusto di noci di macadamia e vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè di intensità medio bassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMACINATURA ADATTA PER: MOKA - FILTRO - FRENCH PRESS\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(91, 61, 1);\"\u003eCi prendiamo cura di macinare il caffè ordinato esattamente al momento dell'ordine, in modo possa arrivare a casa vostra profumatissimo e di qualità eccellente.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e---------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #5e5e5e;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTORREFAZIONE A GAS A TAMBURO BURG CAFFEERÖSTEREI: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e30 minuti per 30 chili è il motto dell’azienda… Si lavora così dal 1923, quando Erich Burg iniziò a tostare il caffè. Suo figlio Jens e la sua tostatrice a tamburo, la Probat Special, lavorano insieme da quasi mezzo secolo. Non sono diventati più veloci. Ma sono migliorati: l’aroma è più raffinato, il gusto è squisito, e l’acidità molto delicata. Il processo di tostatura dura dai 20 ai 25 minuti a circa 190 gradi Celsius (a differenza delle tostatrici industriali dove si raggiungono tempereture anche di 400 gradi). In questo processo di tostatura, il caffè sviluppa l'aroma più raffinato e perde gran parte della sua acidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"D\u0026B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53195872108872,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1880\/1815\/files\/caffe_white_chocolate.jpg?v=1771518441","url":"https:\/\/www.youandtea.it\/products\/caffe-vanilla-macadamia-burg-caffeerosterei-copia","provider":"You \u0026 Tea","version":"1.0","type":"link"}