ARABICA COFFEE - MONORIGINE AROMATIZZATO 64% - MAROU

tavoletta di cioccolato fondente - 80gr

€5.90

MONORIGINE AROMATIZZATO VIETNAMITA 64%

le piante di caffè Arabica che producono i migliori coltivatori del Vietnam si trovano nelle montagne sopra Dalat, capitale della provincia di Lam Dong. Marou scopre alcuni dei suoi migliori cacao ai piedi di queste montagne, nelle giungle di Madagui. Caffè e cacao si incontrano sulla strada tortuosa che porta da Madagui a Dalat; non dimenticherai questo incontro.

MAROU FAISEURS DE CHOCOLAT  è una piccola azienda vietnamita fondata da francesi che lavoro sul luogo d'origine cioccolato di alto livello (esclusivamente vietnamita) partendo dalla fava di cacao per arrivare alla tavoletta. Attiva dal 2011 l'azienda è stata fondata dai cioccolatieri  Samuel Maruta e Vincent Mourou. Un cioccolato eccezionale.

Ingredienti: 64% massa di cacao, 32% zucchero di canna, 4% caffè 100% arabica.