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You & Tea
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Tipica dei paesi dello Yemen è semplice da apprezzare; preparata con spezie d'uso comune incontra spesso i gusti tipici italiani.
Ingredienti: origano, timo, sommacco, sesamo bianco, sale.
Consigli d'uso: dispersa in olio extravergine d'oliva è ottima su carne rossa,bianca o verdure lessate. Interessante miscelarla nell'impasto del pane prima della cottura.
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