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You & Tea
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La ricetta di questa miscela di spezie è originaria della città di Dijon situata nella Borgogna francese. In Francia è famosa per essere il principale ingrediente nella preparazione del tipico pane: il Pain d'Epices.
Ingredienti: cannella, finocchi, anice, arancio, coriandolo, noce moscata, chiodi di garofano, cardamomo e limone.
Consigli d'uso: un cucchiaio in una torta, una spolverata nell'impasto dei biscotti, un pizzico nelle mele cotte...
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