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You & Tea
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La parola “Curry” è stata introdotta dai coloni inglesi delle Indie, e indica una miscela di spezie che varia la sua composizione in base alle regioni e ai suoi gruppi etnici. Questa è una delle prime ricette originali inglesi, versatile, fine e delicata.
Ingredienti: curcuma, coriandolo, fieno greco, peperoncino, finocchio, cumino, sale.
Consigli d'uso: data la sua delicatezza e versatilità si presta ad essere sperimentato in salse, carne e pesce.
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